A sofisticação é cada vez mais presente na organização de qualquer tipo de evento, porque mesmo no evento mais simples há certos elementos que devem ser incluídos. Neste sentido, uma das últimas e mais bem sucedidas novidades são as chamadas Candy Bar, as mesas de doces, cuja origem vem dos Estados Unidos. Mas o que é exatamente uma mesa de doces?
Os congressos e reuniões, até pouco tempo atrás, eram eventos pouco imaginativos, desde o catering até o local da celebração e as atividades lúdicas que havia neles (quando havia algum).
Na atualidade, existem profissionais especializados neste tipo de evento, sejam públicos ou privados. Mas, se queremos economizar um pouco de dinheiro, nós mesmos podemos organizar. Aqui deixamos alguns conselhos:
Kadir Nurmam, um turco que chegou a Berlim nos anos 60 e revolucionou o mundo do fast food com a sua reinterpretação do kebab, morreu há poucos dias. Este homem simples soube aproveitar a oportunidade que aparecia no corrido ritmo de vida dos berlinenses com uma proposta de comida saborosa e completa, que poderia ser consumida facilmente pela rua.
Não são poucos os casais que já tiveram a experiência de gastar uma fortuna na contratação de um menu infantil em seu casamento e acabam verificando que os pratos voltam para a cozinha intactos. E os preços desses menus não são baratos, variando entre 50 e 200 reais.
Se você prevê que em seu casamento haverá muitas crianças, de idades entre 4 e 10 anos, o melhor é combinar com a empresa de catering contratada algum tipo de solução mais eficaz. Para isso, você tem que ter em conta a idade das crianças e principalmente o horário do banquete.
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