Você conhece os diferentes tipos de serviço de buffet?

Existem muitos tipos de serviços de Buffet, e cada um tem suas características individuais. Para você garantir o êxito e a maior qualidade em sua festa, você deve escolher um buffet que leve em consideração o estilo da festa, e o jeito que você quer dar.

O serviço de Buffet à Francesa é o mais refinado e normalmente utilizado em jantares de gala, festas formais ou celebrações de luxo. Nesse tipo de buffet, a organização designa um lugar para cada convidado. Tudo já está preparado e montado: os pratos, talheres, copos, etc.. E o serviço dos garçons é altamente personalizado, passando de mesa em mesa levando os pratos que já vêm servidos da cozinha.

Entenda a importância dos serviços de buffet

O serviço de buffet , é cada vez mais popular entre as opções de contratação de serviços gastronômicos. Neste artigo nós vamos mencionar algumas das características principais de um buffet para que você entenda porque nos dias de hoje é tão importante contratar um buffet de boa qualidade.

O que é um Buffet?

Entenda a importância do uniforme nas equipes de Buffet

Os eventos e as festas abrem a porta para um mercado dinâmico que está em continuo crescimento. Isso é bom para quem sabe aproveitar. Então cada detalhe é importante, em especial a vestimenta .

Existe um conceito que pode adicionar valor ou prejudicar a empresa, isso é a imagem. Uma empresa é como ela se veste. Imagine uma empresa de catering em que os seus trabalhadores usam roupa velha e desgastada, por acaso você pensará que essa empresa é seria?

Hoje a qualidade da comida não é o único fator que os clientes procuram, eles também procuram uma boa imagem.

Com esta introdução não estamos dizendo que a única roupa que os trabalhadores de Buffet podem usar é uma vestimenta tradicional e formal. É possível inovar e combinar cores um pouco mais alegres, escapando do preto ou do branco pálido.

Prepare uma deliciosa feijoada para seus convidados!

A feijoada é uma das poucas comidas, que é típica em quase todo o território nacional. Se você quiser fazer uma boa feijoada sega estes simples passos.

Os ingredientes são;

500g de feijão preto

2 linguiças calabresas (cortadas em cubos)

3 gomos de paio

500g de carne seca

500g de costela salgada

500g de lombo suíno salgado

1 cebola grande

3 dentes de alho

Pimenta-do-reino

Lascas de pimentão verde

Coentro (picado)

Salsa

Cheiro-verde

Alecrim

 

Alguns detalhes antes do passo a passo:

O que é uma Candy Bar, e como acertar ao fazer uma

A sofisticação é cada vez mais presente na organização de qualquer tipo de evento, porque mesmo no evento mais simples há certos elementos que devem ser incluídos. Neste sentido, uma das últimas e mais bem sucedidas novidades são as chamadas Candy Bar, as mesas de doces, cuja origem vem dos Estados Unidos. Mas o que é exatamente uma mesa de doces?

Ideias originais para substituir o tradicional menu infantil em casamentos

Não são poucos os casais que já tiveram a experiência de gastar uma fortuna na contratação de um menu infantil em seu casamento e acabam verificando que os pratos voltam para a cozinha intactos. E os preços desses menus não são baratos, variando entre 50 e 200 reais.

Se você prevê que em seu casamento haverá muitas crianças, de idades entre 4 e 10 anos, o melhor é combinar com a empresa de catering contratada algum tipo de solução mais eficaz. Para isso, você tem que ter em conta a idade das crianças e principalmente o horário do banquete.

O que deve ser avaliado ao testar os menus para casamento

Uma coisa são os sugestivos nomes utilizados pelos restaurantes para descrever seus pratos e outra coisa muito diferente é o que na verdade chegará às nossas bocas. Não quer dizer que não sejam deliciosos, mas podem não atender aos gostos do nosso paladar. Assim, no caso de menus de casamento, é imperativo que se compreenda muito bem tudo que será servido em nosso banquete.

Geralmente, todas as empresas envolvidas na organização de casamentos oferecem aos seus clientes a possibilidade de fazer uma degustação do cardápio selecionado. Mas há casos em os noivos ou pelo menos os acompanhantes devem pagar para realizar a prova. É importante esclarecer este ponto, antes de fechar qualquer negócio.

Opçoes de Buffet para eventos em Curitiba

Curitiba é uma das cidades mais modernas e lindas do país e conta com diversas opções gastronômicas para Buffet. Antes de contratar a empresa que fará o serviço de Buffet, conheça de antemão opções de cardápio para não chegar de mãos abanando em meio a tantos nomes e variedades.

Todos esses cardápios podem ser encontrados nas principais empresas de Buffet para eventos da cidade.

Opções para um menu vegano

Sabemos que organizar um evento com comida para os convidados é bem complicado, pois, como bons anfitriões que somos, queremos que todos estejam satisfeitos com as nossas escolhas de menu. Por isso nesse blog damos dicas de como montar sua mesa dependendo do tipo de comemoração e dos convidados presentes. Hoje vamos falar de um tema muitas vezes ignorado por muitos anfitriões, que é a comida para os adeptos do veganismo. Não sabe quem são os veganos? Pois vamos explicar agora.

Tendências para o Buffet de casamento

O mercado de Buffet de casamento está em alta no Brasil, e é muito requisitado, por isso as empresas do ramo estão sempre se renovando e oferecendo novidades e mimos para seus clientes. Hoje vamos descobrir quais são as ultimas tendências nesse ramo, para você poder aproveitar na sua celebração.