Faça sua festa com os clássicos da cozinha mineira

Uma grande parte do povo brasileiro fala que a comida mais gostosa de todo o Brasil é a comida mineira, a comida do Estado de Minas Gerais. Não existem duvidas que os pratos brasileiro são bem tradicionais, levando a união perfeita entre tradição e sabor, enchendo completamente os olhos e os pratos. Por conta disso, muitos acham que não deve nem pode faltar esse tipo de comida no buffet.

Um desses pratos tradiciocfranguimcumquiabonais é o conhecido frango com quiabo. Esse prato é um clássico com influência indígena. A tradição indica que durante a preparação deve se refogar os ingredientes em banha de porco, e depois refogar a fogo lento a mistura preferentemente numa panela de ferro ou de pedra. Se você gosta de frango não deve deixar de experimentar esse prato.

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